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胖哥俩肉蟹煲上海一门店因食材兽药残留量超标遭罚5万元

来源:澳客彩票客户端 作者:澳客彩票手机触屏发布日期:2022-12-10 05:21:09 浏览次数:1

  中国网财经12月8日讯(记者 钟文鑫)据上海市市集监视解决局网站音尘,不日,上海昱亦餐饮有限公司(胖哥俩肉蟹煲上海五角场店)因筹办的牛蛙兽药残留量超标,违反了《中华黎民共和国食物安好法》相干划定,被上海市杨浦区市集监视解决局罚款5万元,充公违法所得约7548元。

  文书号为沪市监杨处〔2021〕7号的行政科罚定夺书显示,2021年8月20日,上海市杨浦区市集监视解决局依法对上海昱亦餐饮有限公司筹办的“牛蛙”食物实行了抽样并委托谱尼测试集团上海有限公司实行检查。经谱尼测试集团上海有限公司检查并出具《检查申诉》,该牛蛙食物的恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之合计)项目不切合 GB 31650-2019《食物安世界家模范 食物中兽药最大残留限量》请求,检查结论为不足格。当事人对检查结论有贰言,于2021年9月15日提出复检申请,经上海市食物药品检查钻研院复检并出具的《检查申诉》,该牛蛙食物的恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之合计)项目不切合 GB 31650-2019《食物安世界家模范 食物中兽药最大残留限量》请求,检查结论为不足格。

  经查明,上述食物为当事人于2021年8月19日向上海乃正生意有限公司采购,共60kg。2021年8月20日当天当事人对上述食物加工后以菜品“牛蛙煲”对表贩卖,标示贩卖代价为158元/份,共对表贩卖51份,重量计57.6kg,实践贩卖金额计7547.67元。当事人的上述食物货值金额为8058元,违法所得为7547.67元。案发后当事人未再筹办上述不切合食物安好模范的食物。

  当事人筹办不切合食物安好模范的食物的活动违反了《中华黎民共和国食物安好法》第三十四条第(二)项“禁止坐蓐筹办下列食物、食物增添剂、食物相干产物:(二)致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他损害人体壮健的物质含量越过食物安好模范限量的食物、食物增添剂、食物相干产物;”的划定。根据《中华黎民共和国食物安好法》第一百二十四条第一款第(一)项“违反本法划定,有下列情状之一,尚不组成犯科的,由县级以上黎民当局食物药品监视解决部分充公违法所得和违法坐蓐筹办的食物、食物增添剂,并可能充公用于违法坐蓐筹办的用具、修造、原料等物品;违法坐蓐筹办的食物、食物增添剂货值金额不敷一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节重要的,吊销许可证;(一)坐蓐筹办致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他损害人体壮健的物质含量越过食物安好模范限量的食物、食物增添剂;”和《中华黎民共和国行政科罚法》第二十八条第一款“行政陷坑实行行政科罚时,应该责令当事人纠正或者刻期纠正违法活动”的划定,定夺责令当事人纠正违法活动,并作行政科罚如下:一、充公违法所得黎民币柒仟伍佰肆拾柒元陆角柒分;二、罚款黎民币伍万元整。

  天眼查显示,上海昱亦餐饮有限公司树立于2020年,注册本钱50万黎民币,大股东为嘉兴盐美餐饮解决有限公司,后者系胖哥俩品牌相闭公司之一——嘉兴盐商餐饮解决有限公司全资子公司,法定代表人、司理、履行董事为胖哥俩创始人张灵瀚,公司监事为另一创始人陈炳斐。

  该篇行政科罚定夺书并未呈现其店招名,但中国网财经依照其地方消息查找发明,该店店招名确为胖哥俩肉蟹煲(上海五角场店),位于上海市杨浦区五角场万达广场4层。

  值得属意的是,本年此后,胖哥俩肉蟹煲频现食物安好题目。本年11月23日,大股东同为嘉兴盐美餐饮解决有限公司的北京杭帮味美餐饮有限公司(胖哥俩肉蟹煲北京上地华联店)也曾因牛蛙兽药残留量超标,被北京市海淀区市集羁系局罚款5000元,并充公违法所得2590.73元。

  本年8月,胖哥俩肉蟹煲北京合生汇店和凯德mall店曾被曝利用逾期食材和隔夜死蟹,10月,两家门店差异被北京市向阳区市集羁系局和丰台区市集羁系局罚款50万元。

  别的,本年11月10日,胖哥俩肉蟹煲北京北辰店还曾因“每份海蟹的重量均与传布实质存正在光鲜差异”,被北京市向阳区市集羁系局罚款39.9万。

  胖哥俩官网先容称,胖哥俩品牌2008年降生于浙江海盐,主营肉蟹煲、虾煲、鸡爪煲等特质煲类,均匀每年累计招呼顾客3538万人次,日均招呼9.7万人次。截止2020年终,胖哥俩已入驻130余个城。

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